鸡蛋糕的营养价值.。
鸡蛋糕中含有大量的丰富的营养物质，包括鸡蛋营养中的翘楚蛋白质，涵盖了除了维生素C以外的众多维生素，还有胆固醇和各种各样的矿物质。
鸡蛋糕的营养中不得不说的是蛋白质，不仅仅是因为鸡蛋糕的蛋白质含量，还因为鸡蛋糕中蛋白质的品质的极佳。.
除了母乳，鸡蛋糕的蛋白质品质是最高的。这也是鸡蛋糕作为婴幼儿重要辅食的一个原因。
鸡蛋糕作为一种荤食，但是该有的维生素还是一点都不少呢。.维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D还有维生素E都有，鸡蛋糕除了维生素C，其他真是一个都放过，全都囊括在那小小的蛋壳里。.
鸡蛋糕的含热量比较高，能够维持人体的生长发育和运动，这也是餐桌上总是出现鸡蛋糕的原因之一。
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的弹性。蛋*含有丰富的卵磷脂对孩子的大脑发育也有益。而且鸡蛋口感细滑，无渣无骨，很适合用来制作宝宝爱吃的辅食。
小猪鸡蛋羹
1
食材准备：
鸡蛋两个、清水克
火腿片3片、紫菜适量
2
制作步骤：
步骤1：将蛋打在碗里。
步骤2：用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。
步骤3：将蛋液过筛一遍。
步骤4：将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
步骤5：用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
步骤6：把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。
3
小贴士：
1、初次添加蛋*，可以调成糊状或泥状，1勺子或1/4个蛋*即可，用勺子喂给宝宝。
2、刚开始贵在尝试，不必喂太多，然后逐步加量。
3、1岁以内的婴儿每天摄入的蛋*最好在1个以内，以免影响其他食物的摄入。
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