维生素C的功效
维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。它具有酸的性质，又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性。
维生素C缺乏
胶原蛋白的合成需要维生素C参加，如果维生素C缺乏，胶原蛋白就不能正常合成，导致细胞连接障碍，易引发坏血病。体内维生素C不足，在皮肤表面会引起淤血、紫癍；在体内则会引起疼痛和关节胀痛。严重时在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。缺乏维生素C将会引起牙龈萎缩、出血；诱发动脉硬化，贫血。缺乏维生素C将使人体的免疫力和机体的应急能力下降。
维生素C过量
如果短期内服用维生素C补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用；长期服用过量维生素C补充品，可能导致草酸及尿酸结石，如果一次性摄入维生素C~mg甚至更高时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。
科学辟谣
维生素C确实是个好东西，但在很多人眼中维生素C多了一个功效——预防感冒，只要吃得够多，甚至可以治疗感冒或流感。而且很多人确实在身践力行，对此深信不疑。市场上催生了五花八门的维生素C补充剂，如维生素C片，维生素C泡腾片。维生素C有哪些功效？维生素C能预防或治疗流感吗？
维生素C不能预防感冒。因此，就目前而言，还没有实锤能证明维生素C预防和治疗感冒。既然维生素C不能预防普通感冒，更不用说预防流感了。而且，大量服用维生素C可能会导致腹痛、皮疹、诱发痛风，甚至可引起血栓形成、肾脏损伤等。一般情况下，大多数人可以从日常膳食中获得足够的维生素C，不必额外服用维生素C补充剂。
所以维生素C与流感没有直接关系，预防流感要选更有用的措施才行。
扫描