看看这大珠小珠落了满满一玉盘
颗结石
5月份的一天,浙江省金医院冲进来一位腹痛难忍的患者,医生赶紧给他做CT检查后发现,这位55岁男子的肾脏左侧被大量的小石子所填满。
据男子自己陈述,大概在20年前,自己的肾脏内被查出有10颗左右的结石,但当时都通过碎石方法处理完了。而这次发现的小如米粒大如弹珠的结石竟然有令人咋舌的颗之多。通常肾结石的治疗方法有体外碎石或微创腹腔镜手术两种,但鉴于这次的结石量实在太大,医生采用了开腹手术,花了两个多小时用镊子小心翼翼地把结石一颗一颗地取出来。做完手术的医生们在感到腰酸背痛的同时不禁感叹这么大量的结石病例实属罕见。
造成大量结石的原因,医生给出了以下两个答案?
1平时没有及时补充水分的习惯,就是不怎么喝水
2日常饮食中几乎每天都摄取类似石膏的食物
对于第一个原因,比较容易理解。至于第二个嘛。。。什么是类似石膏的食物,难道患者有异食癖?这吃下去的石膏到底是什么!?
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真正的元凶----我们平时吃的豆腐!!!
在豆腐的制作过程中,为了让豆腐成型,“石膏”(硫酸钙)是被当做凝固剂来使用的。而豆制品又是金华当地大家钟爱的食材之一,据医生说患者更是每餐不可没有豆腐,再加上他没有喝水的习惯,久而久之在身体内就形成了数量庞大的肾结石。
豆腐的加工
我国是豆腐的发祥地,光品种就有嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、豆皮、百叶、豆腐衣等等。
在豆腐的加工过程中,用来凝固豆腐的工艺,北方和南方有着些许的不同。北方用的是被称作“苦汁”(氯化镁)的材料,而南方制作豆腐时就是堂而皇之地用“石膏”(硫酸钙)来凝固加工的。
这些豆腐看上去就没少用“石膏”吧!砸头上都不一定会碎!
这位患者出院后,应该把这袋石头挂家里墙上,时刻提醒自己改变不正确的生活习惯!
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