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制作：先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食。
第三，结合旅游活动和服务形象，精心设计各种各样的旅游活动，丰富服务类型，是旅游品牌营销中的关键，可以迅速提升游客对乌兰察布旅游体验的满意度，从而形成对于乌兰察布生态旅游的忠诚度。比如，在持续加强电视媒体的前提下，坚持以节庆活动造势。策划并开展了“自驾车旅游踩线活动”“内蒙古旅游那达慕大会”“乌兰察布国际马拉松大赛”“环岱海山地车挑战赛”等活动。