现在打开手机，就可以看到一些吃播，为了吸引观众看他们的视频，提升观众对他们做的美食的食欲。在美食里面放上很多的辣椒，想要靠辣椒红红的颜色，以及人们观看时满足了自己想吃又不能吃那么多的欲望，来博人眼球。
马特·格罗斯为美食杂志《好胃口》写了一篇关于辣椒的文章，文章是以冷冰冰的数字开始的。“我花了21.85秒才吃完三根世界上最辣的辣椒–卡罗莱纳死神辣椒。之后的剧烈身体反应足足让我花了将近14小时才恢复过来，”他写道。
外国有位小哥不信邪，挑战一次吃颗辣椒，结果悲剧了，他吃的这个辣椒是有名的卡罗莱纳死神辣椒，非常危险。小伙子一口一口地吃着这些魔鬼辣椒，刚开始只是表情上有些不适，紧接着便开始满脸通红，看起来像是一个红色的气球一样。吃完没多久他就去卫生间里吐，还吐血了。最后医院，结果被诊断为胃出血！
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，现在世界各国普遍栽培。其维生素C含量居蔬菜之首位，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。不仅能够刺激食欲，还能温胃驱寒，对于消化不良也有很好的治疗效果。此外，辣椒还可以：
1.缓解疼痛：辣椒素刺激神经，可以让人对疼痛就没那么敏感，有止痛的作用。
2.健胃消食：辣椒对口腔以及肠胃有刺激作用，可以增强肠胃蠕动，健脾、促进消化，并且有助于胃粘膜的再生，预防胃溃疡。同时辣椒还可以起到暖胃驱寒，止呕止痛的作用。
3.预防胆结石：辣椒中含有丰富的维生素，可以促使多余的胆固醇代谢，有预防胆结石的作用
4.改善心脏功能：辣椒中的辣椒素可以抗炎抗氧化，可以帮助降低心脏疾病出现的风险。常食辣椒可促进血液循环，改善心脏功能，降低血脂，减少血栓形成。
但是，辣椒如酒，少吃对身体有好处，像他们那样，为了钱去吃那么多的辣椒会对人体产生极大的坏处。辣椒吃多了会有以下的危害。
1、引起味觉减退：辣椒对口腔黏膜及味蕾的刺激尤为突出，适量吃辣椒有增加食欲的作用，但是过多的吃辣椒可引起味觉减退。
2、损伤肝细胞：辣椒一旦从肠道吸收到血液中，即可运输到肝脏储藏，称为有益的抗癌物质。但是如果进食过多的辣椒，过量的辣椒素在肝脏亦可破坏肝细胞，打乱细胞内的生化过程，变为吸收游离基的成分，而部分游离基正是致癌的原因。
3、容易得胃病：辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面，加重胃内局部的血管发生充血扩张，若激惹神经末梢还会产生胃痛，有时还会引起胃出血。长期大量使用辣椒，可引起慢性胃炎，并会影响肠道对营养素的正常吸收。
4、引起腹痛腹泻：辣椒所含有的刺激性成分进入肠胃后对胃肠粘膜的刺激性很大，过多的食用辣椒，可疫情胃肠粘膜过度充血，胃肠蠕动加速而产生腹痛、腹泻。
5、容易上火：辣椒属于辛热之物，吃的太多会使热毒在体内积蓄，表现为皮肤痤疮、口舌生疮、牙痛出血等。
6、加重病情：大量进食辣椒可引起循环血量剧增，心跳加快，并且辣椒性热，多吃容易上火。另外，患有热性病、胃肠炎、溃疡病、痔疮以及高血压的患者使用过多的辣椒会使病情加重。
7、致癌：少吃辣椒有益，但是多吃辣椒容易致癌。食用大量辣椒会刺激胃肠粘膜，诱发基因突变，导致胃癌、结肠癌的发病升高。
辣椒吃多了怎么办？对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
1、吃醋，吃辣时适量吃醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋於食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。
2、吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣，能为火辣的口唇降温。
3、切勿饮酒，很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。
4、以甜制辣，如误嚼辣椒中的辣椒籽，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
身体是革命的本钱，我们一定要爱惜自己的身体。
以上就是这篇关于辣椒的所有内容了，喜欢的欢迎
