当你渴望橙汁时意味着什么 [复制链接]

橙汁是许多家庭的早餐主食，这是有充分理由的。据报道，每8盎司一杯橙汁都含有多种维生素和矿物质，如维生素C（有助于提高免疫力和伤口愈合）、叶酸（有利于DNA合成和红细胞分解）、，钾（根据哈佛大学陈公共卫生学院的说法，人体组织用来调节血压和保持体液平衡的一种必需电解质），甚至还有一点蛋白质。据《健康》杂志报道，橙汁还富含抗氧化剂，通过平衡PH值来抑制肾结石，并改善心脏健康。

考虑到它的所有好处，当你压力大、生病或肠道健康状况发生变化时，你有时会渴望它，这并不奇怪。了解更多关于食物渴望的信息，以及你可能特别想要一杯橙汁的可能解释。

压力会导致对橙汁的渴望

渴望食物的原因有很多，比如无聊或匮乏。加州大学洛杉矶分校健康中心的首席临床营养师摩尔斯说：“饥饿是对食物的需求，是对燃料、营养的需求，也是对我们身体和大脑所需的所有美好事物的需求。（渴望）我们的身体告诉我们，我们想吃点什么。”事实证明，想要一大杯橙汁可能是你的身体告诉你它在应对压力。

橙汁可能富含维生素和矿物质，但它也富含糖分，糖分会迅速渗入血液。当你感到压力或正在应对慢性压力时，糖分的激增会让你的身体感到快乐，这就是为什么高糖食品有时被称为安慰食品的原因。哈佛健康出版社称，压力时期对橙汁等舒适食品的需求可归因于皮质醇和胰岛素水平高。此外，年《肥胖》杂志的研究发现，由于饥饿激素胃饥饿素的增加，压力会促使你产生更多的食欲和奖励驱动的饮食。

此外，《国际分子科学杂志》年的研究表明，饮用含糖饮料有助于减轻小鼠的压力，但也会使它们暴饮。换言之，当在最后期限内突然想要橙汁时，压力可能会起到一定作用（但要注意不要喝太多，因为这会导致体重增加）。

生病时对橙汁的渴望

你今天早上醒来时鼻塞。对橙汁的一种奇怪的渴望压倒了你，不知不觉，你就狼吞虎咽地喝了一大口。

据报道，维生素C中的抗氧化剂是你的免疫系统在普通感冒时所渴望的。它对许多人都有效：大约8%的成年人和14%的儿童在每天服用维生素C时更快地告别感冒。研究人员还观察到，每天服用维生素C，处于最佳身体状况的人（如马拉松运动员）感染感冒的风险降低了50%。正如内科医生罗巴利诺解释的那样，“维生素C在维持免疫系统的完整性和支持许多免疫细胞的功能方面发挥着作用。”

你在生病时的渴望也可能是因为你的身体承受了额外的压力，想要舒适的食物。据美国公共广播公司报道，虽然橙汁含有维生素C，但它可能只是含糖的甜味，或者清凉饮料舒缓干燥舌头的方式，让你渴望它。

对橙汁的渴望可能是由肠道细菌引起的

你既没有生病也没有压力，在这种情况下，你的渴望可能与你的肠道健康有关。

你的身体会习惯某些肠道细菌来帮助促进消化。年发表在《生物随笔》上的研究表明，每个人的肠道微生物群都是独特的，是引起食欲和饮食模式的原因。例如，高碳水化合物饮食可能意味着肠道中有大量的普雷沃氏菌，而某些脂肪会使拟杆菌蓬勃发展。肠道中的这些微生物可以引发对食物的渴望和不满，以增加它们的健康，即使这对你不利。因此，你的肠道微生物会让你渴望一加仑的橙汁，而你姐姐的肠道微生物群可能是她渴望一袋巧克力的原因。

据《对话》报道，你的内脏可能会让你更容易渴望橙汁，但这并不意味着你需要屈服。将益生菌和益生元引入体内可以帮助调节肠道中的微生物群（从而抑制这些渴望）。