研究血脂50年,92岁陈可冀院士提示除了 [复制链接]

内容资料来源:百度百科

在当今社会，高血脂、高血压和高血糖这三种富贵病已广为人知，它们犹如潜藏在我们身边的隐患，稍有不慎便可能被其缠扰，难以脱身。

在现实生活中，有众多人群受困于“三高”，其生活质量因此大打折扣。

高血脂，简单来说，即血液中的脂肪含量超出正常水平，这是我们最直观的理解。然而，如果从医学角度深入阐释，我们的认知将会更加全面。当人体内血液中流通的胆固醇或甘油三酯高于正常值时，便可判定为高血脂。

由于血液内脂肪含量过高，敏锐的身体会发出一系列信号，提醒我们注意健康，及时就医。

高血脂有哪些症状呢？明显的体现便是身体素质的下降。高血脂的产生是由于血液中过多的脂肪物质在血管内沉积，导致血液流动受阻。这将导致血液循环不畅，向身体提供的血氧减少，从而造成运动能力下降。

高血脂还容易引发心脑血管疾病，如心绞痛、冠心病、心肌梗塞等。由于高血脂导致血管内脂肪沉积，引起血管狭窄甚至堵塞，使得心脑血液供应不足，引发上述疾病。

高血脂还容易引发胆固醇类问题。胆固醇属于血脂的一种，当血液中胆固醇过多时，会在血管壁上形成结石，破坏动脉壁的弹性和光滑性，诱发血栓形成，进而导致动脉粥样硬化等问题。

高血脂患者的数量有增无减，九十二岁的陈可冀院士再也坐不住了，研究血脂50年，他揭示了高血脂的内幕，并直言：“除了六种肉类之外，这六种素食同样是罪魁祸首。”

许多高血脂患者被医生告知要注意饮食，但在具体实践中，很多人无法妥善处理，甚至由于一些偏激的做法导致病情加重。其中，就有一种极端的做法是奉行素食主义。

高血脂的出现是因为体内脂肪含量超标，虽然这与吃肉有一定关系，但我们不能因此就断然与所有肉类决裂。事实上，纯粹吃素并不能保障高血脂患者的身体健康。

许多高血脂患者询问：“哪些是六种肉类，哪些又是六种素食呢？”